レストラン「Le Phare(ル・ファール)」は 一面ガラス張りの開放的な空間。 朝食やランチタイムは太陽に輝く海、 ディナーは刻々と変化する空の色や夕暮れと共に。 遠くに見える初島の灯台の灯りから名付けました。
旬の素材を使った季節のフルコースをご用意。 食感、香り、温度、さらには盛り付けの細部まで アイデアを駆使し、食材の魅力を引き出します。 馴染みある食材が、職人の手でいきいきと、 そして美味しく変化する 創作フレンチをご堪能ください。
※仕入状況の都合上一部変更となる場合がございます
メインディッシュが選べるコース料理をご用意。 輝く海に囲まれた開放感の中で、 ゆったりとお召し上がりいただける 充実の内容です。 コース内容は不定期に変わります。
朝日がたっぷり差し込む店内で 目覚めの朝食をどうぞ。 ・和定食(地元産の干物を使用) ・洋定食(卵料理&自家製ロースハム) サラダ・フルーツ・ヨーグルト・お飲み物
※朝食は宿泊のお客様のみの営業です
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ネットでのご予約
※お子様がいらっしゃる場合や、7名以上のご利用は、お電話でのご予約をおすすめいたします。 ※お食事はコース料理のみとなり、お子様用のメニューやアラカルトはございません。
ご予約時に必ずお知らせくださいますよう、お願い申し上げます。仕入れの都合等により、お苦手な食材に関しても対応ができかねることがございます。 また、アレルゲンを含んだ食材も同一の厨房で調理しているため、コンタミネーション(微量混入)の可能性がございます。重篤なアレルギーをお持ちの場合やアレルギー範囲が多岐にわたる場合、お客様の安全を第一に考えご宿泊をお断りさせていただくことがございます。